有名店のメニューを家でも真似して作れたら、レパートリーも広がって楽しいことでしょう。またプロ並みに美味しいメニューが作れると自信もつきます。全く同じというわけにはいきませんが、名店のメニューをつくるための商品が市販されていることがあります。例えば唐揚げ粉です。有名店の唐揚げはスパイシーで衣の食感も素晴らしいですが、粉をつけて揚げるだけでその味に近づけるという商品です。唐揚げはときどき作るけど、家族にはイマイチ人気がない、などという場合には試す価値ありでしょう。それから、中華惣菜なども名店のタレが商品化されています。豆腐を入れるだけでできる麻婆豆腐などはかなりお手軽です。それから有名焼肉店のドレッシングやキムチなども市販されているので、「特売のお肉でおうち焼肉だけど気分だけは外食」ということもできてしまいます。食事は、生きていく限り毎日続くものです。なるべく変化をつけつつ、楽で美味しいものを取り入れていきましょう。